Over Ons
Wij zijn Schell Catering
De culinaire divisie van de Schell-familie. Passie voor eten, oog voor detail.
Ons verhaal
Goed eten zit bij ons in de familie
Schell Events is niet ontstaan vanuit een bedacht concept. Het begon simpelweg met een liefde voor goed eten die al generaties meegaat.
Onze vader, Gabriël Schell, groeide op als slagerszoon in een echte Rotterdamse slagersfamilie. Slagerij Schell aan de West-Kruiskade is al acht generaties een begrip in Rotterdam en kent een geschiedenis die teruggaat tot 1796.
Die achtergrond nam Gabriël mee toen hij Schell Events begon. En wij, zijn zoons Max Schell en Gino Wong, kregen dezelfde liefde voor koken, goed vlees en BBQ van huis uit mee.
Vandaag de dag staan we met z’n drieën aan het roer van Schell Events.
Kom in contact
Schell Catering
Van festivalterrein naar jouw evenement
Onze ervaring gaat verder dan catering alleen. Vanuit ons andere bedrijf, Schell on Tour, verzorgen we al jarenlang catering op grote en bekende festivals door heel Nederland.
Daar leer je vooruitdenken. Grote aantallen gasten, strakke tijdschema’s, complexe logistiek en onverwachte situaties horen erbij. Het moet gewoon staan wanneer de eerste gast binnenkomt.
Die ervaring nemen we mee naar ieder evenement dat we met Schell Events verzorgen. Van een bedrijfsfeest of bruiloft tot een complete BBQ op locatie.
Schell Catering
Niet de standaard cateraar
Natuurlijk moet het eten goed zijn. Daar begint het bij ons mee. Maar we vinden dat goede catering verder gaat dan wat er op het bord ligt.
Daarom denken we mee over het complete plaatje. Eten en drinken, meubilair, stretchtenten, licht en geluid, aankleding en zelfs een complete uitvoering in de huisstijl van een bedrijf: we kunnen het van A tot Z verzorgen.
En we houden ervan om dingen nét even anders te doen.
Dus liever geen standaard verkoopwagen of doorsnee gas-BBQ. We nemen onze eigen opvallende BBQ’s mee, bakken friet vanuit een schoolbus en kunnen burgers serveren vanuit een Amerikaanse UPS-truck.
Niet omdat het anders móét, maar omdat eten ook onderdeel is van de sfeer en uitstraling van een evenement.
Schell Catering
Overal over nagedacht. En alles smaakt top.
Dat is uiteindelijk wat we willen bereiken.
Dat jij niet bezig hoeft te zijn met leveranciers, materialen, timing of de vraag of er wel genoeg eten is. Wij denken vooruit, regelen wat nodig is en zorgen dat het klopt.
Zodat jouw gasten na afloop maar twee dingen hoeven te zeggen:
“Ze hebben echt overal over nagedacht.”
Dat is Schell Events.